27.02.2023
Der Rebschnitt im Winter
Der Rebschnitt ist eine wichtige Arbeit im Weinbau. Sie ermöglicht es, die Produktion der Pflanze zu regulieren, indem die Anzahl der Trauben begrenzt und deren optimale Entwicklung gefördert wird. Sie trägt auch zur Erhaltung einer ausgewogenen Weinbaustruktur und zur Eindämmung der Ausbreitung von Krankheiten und Schädlingen bei. Unser Weinbauchef, Jean-Daniel Berthet, schneidet die Rebe zwischen Dezember und März unsere 10 Hektar Rebfläche.
La Maison Massy