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25 juin 2026

Les effeuilles dans les vignes de Lavaux : un geste précis au service du raisin

Chaque printemps, dans les vignes en terrasses de Lavaux, les viticulteurs s’affairent à un travail discret mais déterminant : les effeuilles. Retirer…

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21 juin 2026

Le vin suisse d’Epesses : Peut-on encore parler d’artisanat dans le vin ?

Quand on évoque le vin d’Epesses, une question se pose : l’artisanat a-t-il encore sa place dans ce monde viticole en constante…

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18 juin 2026

Le Chasselas d’Epesses : Miroir de nos Collines

Imaginez-vous, face aux terrasses de Lavaux, un verre de Chasselas à la main. Ici, à Epesses, ce cépage n’est pas qu’un simple…

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14 juin 2026

Comment un nez discret cache un grand vin : Le vin suisse de Epesses

Imaginez-vous sur les coteaux ensoleillés du Lavaux, où les rangées de vignes s’étendent à perte de vue. Ici, chaque saison apporte son…

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